第147章
噼裏啪啦的鞭炮聲響起，不及陸遙心裏的震蕩大。
當朝宰相竟然來他們酒樓吃飯了？我的天啊，這感覺仿佛天上掉餡餅一般，讓他半天緩不過神。
本來今天劉承恩是去拜訪恩師的，剛巧趕上林老爺子穿戴衣服準備出門，見他來了笑道：“臨淵你來的正好，待會兒跟我一起去吃頓飯。”
“恩師今日怎麽有心情出來吃了？”
“一個故人酒樓開張，過去嘗嘗。”
劉承恩有些好奇，恩師這幾年年紀大了，輕易不喜歡出門，是出了名的難請，沒想到竟會為了一家酒樓動身出門。
隔間裏劉承恩和林靜賢喝着茶，這茶是陸遙自制的大麥茶，煮出來的茶湯色澤金黃，帶着麥子原有的香甜味，喝起來沁人心脾。
“這茶倒是不錯，不知這家掌櫃的賣不賣。”
“你要喜歡我一會兒讓陸小郎給你裝一盒帶着。”
“您跟這掌櫃的是舊識？”
“豈止是舊識，還是同鄉，上次我同你說的那個趙北鬥，就是他家的小兄弟。”
劉承恩一聽坐直了身體，“趙家竟然是經商的？”
“北鬥他嫂子經商，他不算商籍。”
劉承恩點了點頭，環視周圍道：“這間鋪子看着不小，能在上京開得起這麽大的鋪面，想必家世不錯。”
林老爺笑着擺手，“不錯什麽啊，早先他們家是在鎮子上賣早食的，後來為了給北鬥和他大兄免徭役，才把孩子送去考科舉。那會我剛好也帶子健回老家養病，見那小子勤奮好學就叫來一起教了教，沒想到竟是個有天分的。”
這可把劉承恩驚住了，他在官場沉浮多年，最了解寒門難出貴子，學識和家世缺一不可，這趙家人還真是有本事，竟然開起這麽大的酒樓，還把孩子供出來了，他對這家人越來越好奇了！
*
今日請的客人來了不少，除了鄰居史家沒來幾乎全到了，樓上雅間三桌，樓下隔間兩桌。
後面又陸續來了幾桌客人，都是奔着陸家名頭來的。
陸氏酒樓在平州十分有名，不少商賈吃過一次便記住了，如今見上京也開了一家，自然要過來嘗嘗味道如何。
巳時左右，陸遙開始給客人上餐前小食。
這些點心都是今早上現烤制出來的，口感綿密的小蛋糕裏面還放了牛乳和葡萄幹，咬一口又甜又軟，即便不喜歡吃甜食的，也忍不住誇贊味道好。
林靜賢牙口不太好，吃這樣的小蛋糕剛剛好，一邊一吃一遍感嘆，“說出來不怕你笑話，這麽多年一直惦記着這個味道，偏偏上京鋪子都做不出來，真是好吃極了！”
劉承恩被恩師逗笑，自己也拿起一個嘗了嘗，軟糯的蛋糕用舌頭一頂就化開了，口感确實沒的說。
甜點過後，開始上涼菜。
一盤涼拌花生藕片，一盤冷碟拼盤裏面是鹵的豬耳絲、胡瓜絲，還有自己灌的腸片。
涼菜中規中矩，并不算出彩，唯獨這胡瓜吃個新鮮。
說起這胡瓜還是托了商會忙，本來冬季并沒有賣胡瓜的，但是上京有個農莊搭了暖房，裏面一年四季都供應蔬菜，當然價格也不菲，胡瓜按個賣不按斤稱，一根胡瓜就要七十文錢。
樓上的商會衆人，拿起筷子夾了幾口涼菜道：“我還以為這陸家多大能耐呢，這菜也就那樣吧，沒什麽新意。”
涼菜當然嘗不出好壞，但緊接着下一道菜開始讓他們大開眼界。
“這是四喜丸子，我記得以前在秋水鎮的時候，林老特別喜歡吃。”陸遙端着菜親自送到二人桌前。
“你還記得啊。”林靜賢高興的胡子一抖一抖的。
“自然是記得的。”
“臨淵快嘗嘗，這丸子跟上京做的可不一樣，又軟又鮮。”
劉承恩拿起筷子夾了一口，“味道确實不錯。”
陸遙激動的心髒砰砰跳，眼前的人就是當朝宰相啊！官居一品，一人之下萬人之上，自己居然有幸見到活的！
“您二位慢慢用，若是有事再叫我就好。”
“行。”林老爺子沒客氣，不一會兒自己就吃了半個肉丸子。
很快第二道熱菜上桌，佛跳牆，這道菜吃起來嫩滑可口，還都是名貴的食材，自然十分得樓上這些貴婦人喜愛。
樓上的圓桌陸遙設計的是可以旋轉的雙層桌子，剛開始客人還不會用，夥計們幫忙展示了一遍，又把人們驚住了。
鄧夫人撫掌道：“哎呦這桌子好，都不用站起來夾菜，陸郎君怎麽這麽多好點子。”
第三道菜，紅燒鯉魚。
商會那桌還有個人挑刺，“魚做得也不怎麽樣，鯉魚刺多肉也不緊實，哪如長荷居的清蒸鲈魚好吃。”
“那你待會兒可別吃。”
這人哽了一下，看着旁人邊吃邊誇贊，忍不住咽了口口水，拿筷子夾了一點放在嘴裏嘗了嘗，臉頰瞬間臊得通紅，這魚味道還真挺不錯的……
第四道，第五道，第六道……
随着最後一道壓軸的烤鴨端上來時，小春用精湛的刀工徹底将食客們折服了。
薄如蟬翼的荷葉餅，包裹上細細的蔥絲，再放上外焦裏嫩的烤鴨肉和甜面醬，放進嘴裏咀嚼。富有層次感的味道，讓所有人都豎起大拇指！
就連不重口腹之欲的劉相爺都吃撐了，這陸氏酒樓确實有幾把刷子！
樓上的幾桌已經喝嗨了，陸酒好喝啊，入口柔香，順着喉嚨一直燙到胃裏，全身的舒爽起來。
霍會長道：“這陸酒果真如傳聞那般，真帶勁兒！”
就連剛才一直找茬挑刺的人也不得不承認，這陸酒确實好喝，是他喝過所有的酒中味道最醇厚的！
他一改之前的态度，開始對陸氏酒樓大誇特誇，站在門外的趙北川樂的見牙不見眼，小樣，這不還給你們拿捏得死死的。
*
快到晌午趙北鬥和林子健才從太學館回來。
一進大堂，林子健就忍不住驚道：“這味道太香了！北鬥，我快餓死了！”
趙北鬥笑着拉着他往後廚跑，“二哥，還有菜嗎？”
“有，想吃什麽給你們做。”
“嘗嘗烤鴨什麽味的，還有炒三鮮和溜肥腸！”
正說着陸遙走過來道：“子健，你祖父就在一樓呢，不過去看看嗎？”
“欸？祖父來啦！”林子健立馬又拉着趙北鬥朝大堂跑去。
隔間裏林老爺子正跟劉相研究包裹烤鴨的薄餅，見兩個小子過來連忙招手，“快來，還沒吃飯呢吧，一起吃吧。”
林子健坐在老爺子身邊，看清對面人的模樣後，驚的立馬起身，“子健拜見劉伯伯！”
“免禮，坐下吧，剛才還跟恩師提起你，這是北鬥吧過來坐我這邊。”
趙北鬥沒見過劉承恩，也不曉得他的身份，以為就是林爺爺的一個學生，跟着子健一起行禮喚了聲劉伯伯，便挨着他坐下了。
“唔，你們家這包裹鴨肉的餅是怎麽做的，簡直像絲綢一樣又薄又軟。”
“我也不知，都是我嫂子弄出來的，他做飯可厲害了！”
劉承恩笑道：“确實有點本事，你家這陸酒也不錯。”剛才他跟老爺子喝了一小杯，酒勁太大臉頰都熱起來了。
“酒也是我嫂子釀的，他還會做豆腐、烤肉、做涼皮……”趙北鬥是典型的嫂子吹，恨不得讓全天下人都知道自家嫂子有多厲害。
林子健在對面急的夠嗆，對他擠眉弄眼。
“子健你眼睛不舒服嗎？”
“沒，沒你不說餓了嗎，快吃飯吧。”
趙北鬥沒客氣，埋頭吃了起來。
等兩人吃的差不了，林靜賢又問起兩人今日在太學館都學了什麽。
二人放下筷子一一說起，相比于林子健的才情，趙北鬥就顯着稍微有些遜色，不過他本就不擅長詩詞歌賦，他最厲害的是策論。
用林老爺子的話來說，筆如刀鋒，銳不留情，跟當年的劉臨淵有幾分相似。
說完太學館的事，林靜賢又提了幾個時下比較熱門的論點讓兩人辯論。
趙北鬥那周身的氣勢壓得林子健都說不出話來，半晌才弱弱道：“我可不跟北鬥論了，他忒能說。”
林靜賢看着兩個孩子忍不住笑起來，劉承恩摸了摸胡須微微點了點頭。
*
一眨眼就到了二月，離着會試僅剩五天時間。
這段時間陸家酒樓在上京火的可謂是一塌糊塗
接待的客人下到普通商賈，上到達官貴人簡直多不勝數，陸遙不敢接太多桌怕忙不過來，每日最多二十桌，排隊的都快預定道二月中旬了。
也不知怎麽的，劉相爺光顧陸氏酒樓的消息就傳出去了，惹得不少人紛紛過來打卡，頗有點現代網紅餐廳的味道。
不過這些客人來過一次就徹底愛上了，不光是出名的陸酒，還有那美味的烤鴨，簡直是一絕！
幾乎桌桌都點烤鴨，後院烤爐烤的都快冒火星子了。
還有的客人訂不上桌也得買一只烤鴨帶回家去吃，剛開始大夥還嫌貴，五兩銀子一只的鴨子莫不是金子做的，買活鴨都能買幾十只了！
吃過一次這幫人就不嫌貴了，那外焦裏嫩的鴨片，配上香甜可口的面醬，再裹上薄如蟬翼的餅皮，味道真沒的說。
最重要的是沒有替代品！
其他的食肆見他們家鴨子賣的火爆也想嘗試一下，結果烤出來的要麽火候不夠，要麽餅皮太厚，醬料也不如陸氏酒樓的滋味好，久而久之便成了獨一份。
酒樓每天從早忙到晚，多虧有章秋瀾和小年來幫忙，不然陸遙現在這身體還真吃不消。
短短半個月，酒樓的營業額竟然達到了驚人的四千三百兩，除去成本和人工費淨收入也在三千七兩左右，實在是超出陸遙的預期！
照這樣下去，用不上一年，這個鋪子就會連本帶利的賺回來！
晚上看賬本的時候，趙北川攬着他的腰累的睜不開眼睛。
“北川，我打算把鋪子的股分三分，給小春一分，跟北鬥一份，剩下是咱們倆的，你覺得如何？”
趙北川嗯了一聲，“小年呢？”
“酒坊那邊以後要交給馬寬和她，我打算再分出兩成股給小年。”酒坊的盈利比酒樓更甚，而且是旱澇保收，一年淨收入再八萬兩銀子左右，夫妻二人占了三成股一年就是兩萬多兩銀子，這些錢着實不少。
“好，你看着安排。”趙北川把手掌附在他小腹上摩挲着，已經六個月的肚子比之前大了一圈，像倒扣了一個碗圓滾滾的。
肚子裏的娃突然動了一下，趙北川瞬間精神過來，“阿遙！你肚子動了！”
“是嗎？”
陸遙掀起衣服，借着燭光兩人看着光潔的肚皮，這娃還挺給面子，不一會兒又動了一下，這回兩人都看見了。
趙北川激動的把臉貼在上面，“娃，能聽見我的說話嗎？我是你爹。”
“哈哈哈……他怎麽可能聽得到。”
“能聽見，娃，乖乖？”喊了半天也不見孩子再動一下，趙北川親了親肚皮，“準是困了，你也快睡吧，別打擾娃休息。”
陸遙吹了蠟燭，依偎在相公懷裏進入夢鄉。
*
二月初五，清晨。
一家人站在門口送北鬥去考場。
“東西都帶好了，筆墨、汗巾還有吃食，姜糖也帶上一罐，夜裏寒冷別着了風寒。”
趙北鬥拎着考籃在旁邊耐心的回答，“都帶好了，毛筆帶了三杆，硯臺也拿了，您給我買的那塊蘇硯，吃食全都帶上了。”
陸遙伸手幫他整理了一下衣領，“好好答卷，別有壓力，便是考了同進士也無妨，嫂子和大兄養得起你。”
趙北鬥眼圈微紅，“嫂子放心吧，我肯定會考個好名次！”
“去吧。”
趙北川趕着馬車送弟弟去考場，其他人沒去，去了也不頂用，平白給孩子增加壓力。而且酒樓這邊也離不開人，他得過去看着。
來的時候夥計們正在打掃衛生，章秋瀾把人扶到後面的椅子上坐下。
“嫂子，咱們酒不多了，後頭還剩六壇，最多一旬就賣光了。”
“無妨，等北鬥考完試，也快回去給你們完婚了，正好從平州那邊再拿些酒過來。”
提到婚事，章秋瀾眼睛瞬間亮了，閃着興奮的光芒。
陸遙一直挺好奇這倆孩子的相處模式，總覺得自家弟弟好像……不太能掌控得了這個人。
章秋瀾跟他見過的所有哥兒都不一樣，無論性格還是說話辦事都更像男子。可能跟他年幼失母有關，自小在父親身邊長大，十多歲就開始跟着做生意，所以絲毫沒有尋常哥兒的內斂和羞澀。
反觀小春，性格就內向多了，剛來的時候還好一點，這幾年因為在後廚幫忙，導致他性格越來越內向，有時陸遙催促他出去玩會兒他都懶得去，最買個菜就回來了。
不過兩人倒是挺般配的，若都是強勢的性格，怕是沒辦法成為夫夫。
“成親完你們這鋪子就交給你和小春打理，我可能要留在平州生産後再回來。”
“這……這怎麽可以……”
陸遙見他有些驚慌，伸手握住他的手道：“先別着急拒絕，嫂子相信你的能力，也相信小春的廚藝，這間酒樓以後會分出三成利潤給你們。”
章秋瀾徹底怔住，他沒想到陸遙會做到這種程度，原以為最多是讓他們搭理鋪子，每個月給些銀子，沒想到竟然給他們三成的利潤。
這酒樓多賺錢他心裏清楚，越是如此心裏越是百感交集，“嫂子放心，我一定不會辜負您的囑托！”