第146章
翌日一早，趙北川就帶着一家人去了酒樓。
陸遙好些日子沒過來了，下了馬車被自家酒樓震了一下，碩大的匾額上刻着描金大字，“陸氏酒樓”，盡管上面覆蓋着紅綢，但依舊能看見底下的輪廓。
“怎麽做了塊這麽大的牌匾。”
趙北川道：“我看禾宴齋就是這麽大的，我比量着他家做的，還可以嗎？”
陸遙豎起拇指，“氣派！”
趙北川呲牙笑起來，打開大門一行人走了進去。
酒樓裏已經提前燒上暖牆了，檢查有沒有冒煙的地方，提前補好。夥計們正在掃地擦桌子，還有兩天就開業了，從裏到外都要收拾幹淨。
“哎呀，這大堂真漂亮！”小年興匆匆的跑進來，走到一個小隔間裏坐了坐，“這座椅也太舒服了，後面還能靠着！”
其他人也走了過去，馬寬摸着光滑的皮革道：“這些都是用皮子包的？”
“嗯，你嫂子要求的，用的都是上等的牛皮，耐磨也耐髒。”
陸遙也坐下試了試，“還成，就是少了些彈力。”原本他想做成沙發樣式，但條件有限，他也不知道沙發的具體構造，只能在牛皮下包裹了幾層羊毛氈和棉花。
小春去了後廚轉了轉，看見寬敞明亮的竈房高興道：“這廚房真不錯，旁邊這爐子是做什麽用的？”
趙北川道：“那是做烤鴨用的，明天教你怎麽做。”
“行！”
四個幫廚一見來了人，連忙起身問好。
趙北川道：“這是你們二掌櫃的，以後後廚的事都聽他的。”
“是。”四個人齊聲應道。
“這幾個人叫陸東、陸西、陸南和陸北，都是你嫂子買回來的，做菜上頭的事盡管教給他們，教會了以後就不必那麽忙了。”
“嗯。”
“去樓上看看。”二樓和三樓裝修完陸遙還沒看過。
樓梯是重新訂的，比之前的寬出一個人的身位，走上去也不咯吱響。
二樓四間屋子是梅蘭竹菊，仿照平州酒樓裝修的，但又不太一樣，細節上更加精致一些。牆面重新粉刷了一遍，還能聞到一股石灰味。
陸遙道：“待會兒派人去買些熏香來放上，省的客人嫌棄。”
“行，我讓陸甲去買。”
屋子裏擺了些花，這個季節買不到盛開的菊花蘭花，都是趙北川專門找了技人做的萱草花，幾乎可以以假亂真的地步。
三樓便是春夏秋冬，這樣新穎的裝修，算得上上京頭一份。
陸遙有預感，陸氏酒樓在上京一樣能火爆起來！
因為開業的時間訂在正月十六，後天就到了日子，有點趕，趙北川和小春他們幹脆留在酒樓裏忙活着。
其他人則回到家裏，陸遙前幾天就把包元宵的面和餡料準備出來，待會兒回去包些元宵，給各家都送去一點順便邀請他們明日來酒樓參加開業禮。
邀請的人不算多，除了上次一起吃飯的幾位夫人，再就是隔壁的徐老板，以及另一個鄰居史家夫人。
馬寬那邊還邀請了幾個南方的酒商，以及商會的人。
帖子送出去，這些人能不能來就不知道了，他們在上京的人脈還是太少了。
*
趙北川一直忙到傍晚回來，鍋裏的元宵也煮熟了，一家人圍在一起吃晚飯。
陸遙道：“吃完飯咱們出去溜達溜達，聽說西坊那邊今晚可以猜燈謎，還有金陵富商放煙花。”
“真的呀！”小年一聽飯都吃不下去了，要回屋子裏換身衣裳。
“不着急，這會兒去了也沒什麽人，先吃完飯飯再說。”
往年他們在平州過上元節也有放煙花的，但都是小打小鬧，不知這上京的眼花什麽樣。
吃完飯陸遙也換了身新衣裳，身上圍了鬥篷，趙北川換了身跟他同色的棉袍，兩人出來時大夥都收拾妥當了。
趙家人都不醜，馬寬和章秋瀾就更不必多說，一家人站在一起那真是儀表堂堂。
人有點多，分坐了兩輛馬車，從章臺街這邊出發，不到一個時辰就到了西坊。
今晚來看煙花的人太多，馬車停不過去，陸甲和陸丙把車停在西街旁邊的空地上，大夥下了車步行過去。
“真熱鬧啊！”小年挎着陸遙的胳膊，邊走邊看被街上的花燈迷得不知看哪才好。
小豆挎着陸遙另一邊胳膊，擋住路人生怕別人擠着嫂子。
趙北川和馬寬跟在旁邊，小春則跟章秋瀾走在最後，二人悄悄牽住了手。
小春不敢牽的太用力，因為常年做飯，他手磨出不少老繭，而章秋瀾的手指又細又長，溫潤如白玉一般，生怕剮蹭到他的皮膚。
然而走着走着章秋瀾突然把手指插進了他指縫中間，十指緊扣越抓越緊。
小春低頭看着兩人糾纏在一起的手指，喉結微微滑動，心跳陡然加速。章秋瀾不動聲色的翹起嘴角，拉着他朝前頭賣花燈的攤子走去。
“這邊有猜燈謎的，快來！”趙北鬥招呼大家過來。
旁邊已經圍了不少人，聽說這燈謎可以免費猜，猜對了提着燈去前頭的鋪子裏領一份禮品。猜錯了，一個燈花一百文錢帶走，大概是商家營銷的小手段。
他們來的稍微有點晚了，簡單的燈謎已經被人摘的差不多了，上面剩下的大多是有些困難的。
不過趙北鬥何許人也，學富五車的平州解元，指着身邊最近的這條燈謎道：“孤巒疊嶂層雲散，應當是崛字。”說着提筆在下面寫上字，摘了燈。
一連解了六個燈謎，拎着一串燈興匆匆的跑進去換禮品。
不多時失望的走出來，手裏拿了一把不值錢的小挂件。
“我當是什麽禮品，原來就是些香囊和木雕挂墜。”
陸遙笑着接過來，“免費贈的挺好，走去前面繼續看看。”
前面有舞龍舞獅的，叮叮咚咚的鑼鼓聲震的人耳朵疼。
陸遙怕吵，就讓年輕人過去，自己則拉着趙北川的手走到橋邊，看着人們正在往冰上放花燈。
一盞盞花燈沿着河邊擺着，五顏六色看起來十分漂亮。
“走，咱們也去放幾盞。”
兩人從臺階走下來，能看見蹲在旁邊賣花燈的人正在吆喝，“賣花燈嗳，祈福、求財、保平安……”
陸遙聽這個聲音有些熟悉，走過去一看，可不就是那日剛入城時幫他們介紹上京的方小五。
“花燈怎麽賣的？”
天色有些黑，方小五一時沒認出他們，“三十文一個，賣三個贈一個。”
可真夠貴的，其實就是用幾張彩紙糊的，下面有個木頭底座裏面放了一點燈油和一個燈芯。
趙北川扔給他一吊錢，“來三個吧，不用着了。”
“謝謝爺！”方小五麻利的挑出四個顏色漂亮的遞給二人，站起來才看清他們，“呀，是二位爺！”
陸遙彎起眼睛，“認出我們了？”
“認得人得，像您這麽大方又客氣的客人太少了，自然見一次就忘不了。”
“怎麽跑來賣花燈了？”
“嗨，這是我家妹子的攤子，她自己去買吃食丢給我，讓我幫忙賣着。”
正說着跑過來一個十二三歲的小丫頭，“我回來了，剛烤熟了肉串，你吃嗎？”
方小五趕緊把筐放在她身邊，“我不吃，你自己賣。”
“錢給我。”
“我賣的憑啥給你？”
“回去我告訴爹！”
方小五吐了吐舌頭就跑了，陸遙和趙北川在旁邊看的忍不住哈哈大笑起來。
來到河邊，找了一處空地趙北川把四盞花燈一次點燃，陸遙不方便蹲下，站在旁邊雙手合十閉上眼默默祈福。
希望我的家人平安健康，希望酒樓能圓滿開業，希望小豆子金榜題名……
“砰！”遠處放起了煙火，赤色的光芒升到半空炸開，瞬間變成細散的光芒，如百花紛紛墜落。
趙北川也站起身，攬着身邊的人仰頭看向天空，随着一束束煙花升上天空，整條街逐漸沸騰起來，百姓們揮着手歡呼。
兩人也被這熱烈的氣氛感染，揮着手高喊。
*
依舊是辰時開業，這會兒外頭天還沒大亮，還有兩個時辰可以忙。
後廚已經生了火，小春正在炸料油，昨天就已經把雞鹵出來，鴨子也清理出二十只凍上，待會就可以挂爐子裏開烤了。
新買了的幾四個小子，跟在旁邊切菜的切菜，剝蒜的剝蒜，大家有條不紊的忙碌着。
章秋瀾跟小年正在看菜譜，“嫂子，這陳釀三十兩銀子一壺會不會太貴了？”
“不貴，別人賣咱們家盜版的陸酒都賣到十兩銀子，咱們這五年陳釀賣三十兩怎麽會貴。”
陸家酒樓只賣自家的酒，一共分三種，普通的當年酒是十兩銀子一壺，三年陳釀二十兩銀子，五年陳釀三十兩銀子。
一壺酒是一斤裝，這價格在平州可賣不出去，但是拿到上京陸遙覺得自己賣的還有點便宜呢。
趙北川拎着掃把正在掃地，從早上來到現在他已經把地面掃了六次，桌子擦了七次，看得出有些緊張。
陸遙走過去拉住他，這才發現趙北川手心裏全是汗，“別緊張，這是咱們第四次開業了，前幾次都那麽成功，不要放在心上。”
身邊的人深吸一口氣，身體微微顫抖，之前開業之所以不緊張，是因為他只管後廚就好，其他的陸遙都會安排好。但這次不一樣，這次酒樓從裝修到完工全都是他一個人負責的，生怕哪裏做的不好，砸了酒樓招牌。
伸手擦了把額頭上的汗道：“我再去樓上看看，二樓好像有副畫挂歪了。”
陸遙拉住他，“沒事的，今天最多四五桌客人。”
趙北川還是跑上去看了一圈，把畫挂正了才下來。
外面天已經亮了，後廚的菜也備齊了，再有半個時辰就到了開業的時間。
馬寬和小春把買來的爆竹搬到門口，剛好徐老板帶着夫人從自家鋪子溜達過來，兩人手裏還拿了賀禮。
一進屋二人便定住腳步，徐占光環視着大堂道：“呵！你們這裝修的可夠氣派的！”
陸遙和趙北川連忙迎出來，“徐老板您來了。”
徐占光環視一圈走到隔間旁道：“這法子好，我就說一樓擺桌招不上客人，一年到頭總是空着，你們這麽弄真好。”
陸遙笑道：“要不您家也這麽裝一下？”
“成，等過後不忙了，你把那工匠介紹給我。”
徐占光還想去二樓看看，陸遙身子不便，讓趙北川陪着他去了樓上。
轉了一圈徐占光已經佩服的五體投地，“怪不得你們在平州的酒樓能做起來，樓上弄得真像樣！”
陸遙謙虛道：“不過費了一點小心思罷了，這酒樓能不能立穩腳跟，還得看菜做的如何啊。”
“沒錯沒錯，今天我可得好好嘗嘗你家的手藝。”
不一會兒外頭傳來說話的聲音，徐占光讓兩人過去忙，他和夫人就在一樓的隔間坐下。
徐夫人摸着桌椅道：“還是皮子的呢，坐起來不涼挺舒服的。”
徐占光搖頭笑道：“這陸氏酒樓怕是馬上就要火遍上京了。”
“真的？”
“前幾日跟朋友聊天，意外提起陸家酒樓，你猜怎麽着？”
徐夫人搖搖頭。
“那個特別有名的陸酒，就是他們家釀的，咱們家雖然也賣陸酒，但都是拿旁的酒勾兌出來的，也不知道這真正的陸酒到底是什麽滋味。”
說不嫉妒是假的，白玉樓靠着豆腐在上京闖出名堂，偏偏這豆腐方子也是陸家的。人家還有一個馬上參加會試的舉人，再加上同為老鄉，便是再嫉妒也不能交惡。
門口是商會的一行人來了，陸遙送帖子的時候原以為不回來呢，沒想到他們還挺給面子。
“幾位快請進，樓上已經為諸位準備了雅座。”
霍會長笑道：“今日來得匆忙，沒準備什麽禮物，這幅字是我自己寫的，還望陸掌櫃不要嫌棄。”
“怎麽會！您能賞臉在下已經感激不盡！”
趙北川把他們送到二樓的梅居，轉身出去沏茶。
幾個人看着屋裏的擺設道：“這屋子弄得還挺雅致，我看着比禾宴齋還好看一些。”
另一個人道：“屋子好看有什麽用，禾宴齋的主廚乃是前朝禦廚之後，做的菜上京一絕，這陸家肯定比不了。”
霍會長笑呵呵道：“陸家的菜我沒嘗過，倒是聽聞陸酒味道不錯，待會兒嘗嘗看。”
趙北川在門口把幾個人的話聽得真切，上次他們去過禾宴齋，裏面的菜也就那樣，味道是比旁的酒樓好一點，但比起自家的差的遠了！
他在心裏暗暗笑了一聲，待會讓你們嘗嘗什麽叫美食！
馬上到辰時了，林夫人一行人終于來了，另一輛馬車上坐着林老爺子，沒想到他也來了。
他年紀大了，這一冬天也沒出過門，今天算是破例了。
跟在林老爺子身邊是一個四十多歲的身材清瘦男子，他身穿錦衣，頭上帶着璞帽，臉上續着短須。
陸遙看着不像林大人，連忙迎上前道：“老爺子您來啦，快進屋吧，這位不知怎麽稱呼……”
林老爺子笑得一臉慈愛，“這是劉臨淵，我以前的學生。”
陸遙連忙道：“劉大人裏面請。”
把人送進屋又去招呼林夫人一行人。
“你不用管我們，我帶她們去樓上逛逛。”
“哎。”陸遙轉頭又去前頭準備放鞭炮，走到門口時腳步一頓，猛地瞪大雙眼，臨淵？那不是當朝宰相的字！