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    第131章蟹粉拌面

    孙淼这次摆摊时间很短,回家也回得早,去菜市场买了今天晚饭要做的材料,才开着电瓶车回家了。

    其实以前她很难理解为什么会有人一天做三顿饭,她在穿越前就没那个心思做那么多顿。主要就是没时间,也没那个精力。每次做菜哪怕简简单单,洗菜切菜做菜也最起码一个小时起步。三顿,往少了说两个半小时。

    为了攒钱孙淼天天努力工作,从哪里挤出时间来去做饭呢?

    但是现在却不一样了,孙淼有时间,而且对于做菜这事手到擒来,最重要的,是给自己心爱的人做菜。苏瑞希也很喜欢吃她做的菜,每次吃到脸上的表情都会和平时不一样,这可能就是做菜的意义吧。

    看到他人、尤其是自己心爱的人因为自己做的东西而感到满足,自己也会感到高兴的。

    孙淼下午有时间,甚至买了点螃蟹手工挑出蟹肉蟹黄来,准备给苏瑞希做蟹黄拌面。昨天苏瑞希那表情,就是对蟹黄意犹未尽的。那一点点蟹粉,吃一口就没了,她明显想再吃的。那干脆就做个蟹黄拌面,让苏瑞希吃个够。

    孙淼坐在餐厅里,手上拿着专门剥蟹黄蟹肉的工具,慢条斯理的挑着。旁边的大盘子上,还有好几只已经被蒸熟累在了一块,就等着孙淼光顾。

    她的手指灵巧,小镊子被她从螃蟹壳的缝隙里面搓了进去,“咔哒”一声就被她轻轻打开。手机放在一边架在手机支架上,放着电视剧。

    孙淼其实也没有在看,她只是竖着耳朵听着,房间里面太安静,放点背景音乐反而让她更舒适些。她面前还摆着两个盘子,一个里面已经装了不少蟹肉、另一个里面也放了蟹黄。

    大概过了两集电视剧,孙淼才剥完了自己买的螃蟹。

    现在的螃蟹还挺贵的,个头不大、黄少,价格却不便宜。二十五块钱一只呢,披发称重要200一斤,但挑给自己的都是断手断脚的。不过自己吃,没那么多讲究,孙淼也就无所谓了。

    全部剥完,孙淼用小拇指摁了电源键,让手机待机,她就端着进屋开始了炒制。蟹粉她做起来已经得心应手了,不多时就做完,放到旁边搁置。然后她系上了围裙,还是苏瑞希给买的草莓熊的那件,就做起了晚饭。

    因为有蟹粉拌面这个主食,所以菜就相对简约一点,小菜为佳。她买了一点海蜇,下午一只在凉水里面浸泡去掉咸味,这会儿功夫差不多了,就捞出来开始制作。凉拌海蜇真的又简单又美味,多次浸泡换水之后切成丝,快速焯水后放入冰水中。

    过段时间再捞起,放入蒜蓉、葱花、少许盐、醋、糖、蚝油等,最后再淋上一勺热油,就算齐活。

    为了苏瑞希,孙淼都没放辣椒和香菜,就连蒜蓉的量给的也很少。她不喜欢吃味道太重的食物,所以每一个调味料,孙淼都是收着手往里给量的。

    再炒两道蔬菜,最后就是做蟹粉拌面了。

    蟹粉拌面用细面为佳,苏瑞希家里正好还有鸡蛋挂面,直接入

    锅里、烫熟捞出,

    炒制的蟹粉再次下锅,

    调上料、手速一定要快,

    不然已经炒熟的蟹粉会变老、变硬、变得没那么好吃,

    一会儿功夫就得熄火,然后整个浇在旁边已经准备好的面条上。

    接着就是搅拌,其实这一步应该有本人自己做更具趣味性,但是拌面也是有讲究的。所以孙淼干脆就自己上手了,筷子捞着面条,将蟹粉充分搅拌。搅拌叶是有手法的,筷子在盘中上下翻飞,等到她拌完的时候,每一根面条上面都沾着有些颗粒状的蟹粉,在灯光的映衬下,连面条都似乎变成了金黄色。

    将面条均匀分成两份,孙淼才将厨房里做好的晚饭端到外面。她看了眼时间,觉得苏瑞希马上要回家了,就没去洗澡。孙淼是故意的,她平时会尽量早点做完然后洗个澡再下来,毕竟刚做晚饭,身上难免会有些汗水、还有油烟味。

    但是今天做的蟹粉拌面,要是做早了,面肯定会陀掉,变得不好吃。所以她干脆估算着时间,踩着苏瑞希快回来的时间点,等着人到家一块吃。

    和她估算的差不多,苏瑞希在她做好之后没多久就到了家。她放下钥匙、换上拖鞋,就朝着孙淼这边走了过来:“我回来啦~”

    “嗯!”

    孙淼擦了擦手:“去洗个手,吃饭吧。”

    苏瑞希去洗手,回来的时候看到蟹粉拌面,不由吃了一惊,她昨天好像没说过自己想吃啊。可看到孙淼的表情,就知道——她果然是懂自己,还宠着自己的。

    两人坐下吃饭,苏瑞希就先吃了一口蟹黄拌面。孙淼是真的有点本事,这蟹黄拌面做出来“蚂蚁上树”的感觉,那面条上面裹着蟹粉,一口吃下去,面条和蟹粉一块进入了口中。蟹粉还是熟悉的味道,和昨天没有任何区别,只是味道更浓郁了一些。

    苏瑞希不太喜欢吃味道重的东西,但这口蟹粉却觉得好吃极了,就该是浓郁的。面条还冲淡了一点蟹粉的味道,但吃在嘴巴里面带着一点嚼劲,还真挺好吃。

    苏瑞希吃面吃得高兴,孙淼也满足:嘿,大馋丫头,我还能不知道你想吃什么呢。

    她也放松了些,开始说今天的事情。在说到那个长相有点像苏瑞希,她怀疑说不定是苏瑞希亲戚的时候,苏瑞希不可察觉的轻微僵硬了下。她肯定知道,那就是自己亲爹,不过现在她还不打算让两人见面。

    主要是,她爹什么性子她知道,面对自己悍然出柜的事情,她妈无奈接受了,但实际上还是对孙淼有点抱怨的。连她妈都这样,更何况她那不够开明的爹呢。到时候见到了,说不定横看竖看都不是滋味。

    她爹是不是滋味,她不管,但苏瑞希不想孙淼受委屈。

    所以现阶段,两人还是不要见面比较好。等她做完了她妈的工作,她妈再把她爸拿捏之后,再决定两边要不要见面。

    “没有,你估计是认错人了。”

    苏瑞希都这么说了,孙淼也只能点了点头:“这样啊。”

    接着,她就说起了今天遇到的那个中年女客人。在听到孙淼说自己“以天为师”的时候,苏瑞希都有些好奇:“

    孙淼究竟是和谁学的?”

    孙淼沉默了一下,她其实是在和系统沟通:我能告诉苏苏姐吗?

    系统倒是无所谓:【可以,但是不能透露给更多的人了。因为她是你爱人,所以本系统才特别通融的。】

    系统答应了,但究竟要怎么和苏瑞希说才不至于吓到她,孙淼还得再想想。她开口回答:“等过段时间,等我想好了再告诉苏苏姐。”

    她不知道,自己刚刚的沉默和这一番话,让苏瑞希无端心疼起了她。苏瑞希,有的时候真是挺能脑补一人。之前还想过柠檬茶老板和孙淼到底是什么关系,现在就脑补出了一些奇奇怪怪的情节。

    孙淼从没和苏瑞希提过她的家人,也从没有见过孙淼有的别的亲戚朋友,自然而然的,苏瑞希觉得她和家里人的关系很糟糕,更有甚者——压根就没有家里人!这样一个孑然一身的姑娘家,还有这么一手好厨艺,说不定她的师傅对于她来说就至关重要。

    师傅捡到了孑然一身的孙淼,然后将他培养长大,但是师傅已经与世长辞了……

    不知不觉的,苏瑞希就脑补了这么多东西。她想完,面对孙淼的回答,郑重的点了点头:“好!等你想告诉我的时候再说。”

    “……”

    孙淼拿着筷子的手都顿了顿,因为苏瑞希的表情真就挺怪的,看起来好像误解了什么。不过随她吧,反正再怎么误解,也不能比事实还要炸裂。

    吃完了晚饭,孙淼上楼洗漱,苏瑞希则开始收拾起餐桌厨房,两人一向是这个分工,以前十指不沾阳春水的苏瑞希,也渐渐学会了如何收拾。

    等孙淼下楼来的时候,苏瑞希才想起来一件事,和孙淼说了起来:“我家请的那个阿姨,之前请假回家了,我多放了几天假,明天就回来了。我取消了她做三餐,只保留来我家做钟点工清洁卫生,可能明天下午你会看到她。”

    “好。”

    孙淼也没说什么“干脆别要阿姨,我来打扫”这样的话,因为她是真的忙。也就这七天,工作时间算比较少的,下个周期又恢复到早六晚六的话,晚上真没什么时间来打扫卫生。

    不过孙淼也对这个阿姨有点好奇,她们俩一起生活之中,平日里会说很多话,当然苏瑞希也说了之前她把麻辣烫的汤带回家,结果阿姨做了一碗青菜鸡蛋面把汤都给玷污了的事情。孙淼很惊讶,她第一次听到还能用玷污来形容面和汤的关系。

    她也想见见,到底是什么情况,苏瑞希才能用这种词汇。

    不过比起见到阿姨,她更早见到的是圆福楼老板。

    第二天,她还是和前一天一样的流程,早上起床去菜市场购买食材,苏瑞希先一步离开去上班,而后她就准备好了蟹粉狮子头,蹬着三轮车去了圆福楼门口。

    客人比她想象中更多,她的摆摊时间是11点,这时候竟然有一些客人选择待在圆福楼门口而不进去,看到孙淼过来,那帮客人快步走上前来,一个个叽叽喳喳的,而不远处的服务员,那眼神分明想刀了她。

    作者有话要说

    苏父:不孝女!!!

    (苏父的剧情不会太多,但是会有一点,主要起一个不喜欢孙淼又反复真香的作用。之所以苏父管公司而不是苏母不是因为苏母是花瓶贵妇,她有自己的、对于她来说比经营公司更重要的事业,后续在直面孙淼环节也会是苏母先出场。

    罗里吧嗦一大堆,主要思想就是:我真的有努力在减少男角色QAQ)