流星小说网 > 都市小说 > 我在古代开全民市场成首富 > 第 18 章 开业
    天空像是被撕裂开,无数雨滴快速落下,冲刷着大地,厚重的云彩,将月亮遮挡起来,大街上昏暗而又静谧。

    地上一个一个小水坑,随着方慕雪的落脚,而四处溅起,将裙摆打湿,而她身上却丝毫未湿,头顶上一宽大的伞面,将方慕雪整个人笼罩在之下。

    持伞的阿璟,微微落后方慕雪小半步,有力的臂膀牢牢的把住伞,丝毫没有晃动。尽管大半个身子都露在外面,被雨水彻底打湿。

    走路间,二人的胳膊无意的轻轻碰撞在一起,男人坚硬的肌肉和过高的体温,让方慕雪感觉到无比放心,尽管现在街道上一片漆黑,尽管附近空无一人,但方慕雪却并不害怕。

    就这样,二人一路无言,向着府邸走去。

    进了前院,二人站在屋檐之下,在一旁烛火照耀下,方慕雪这才看到阿璟身上的雨水,面上顿时一片担忧,言语间有些急切:“今日多谢你了,你…快回房去把湿衣服脱下,再洗个热水澡,千万别生病了。”

    半晌,才听到那道低沉有些沙哑的声音:“好。”

    方慕雪有些慌乱地转身向后院走去,心脏扑通地像是快要跳出胸膛。

    待那抹倩影,消失在视线之中,阿璟这才深深叹了口气,朝自己房间走去。

    他本没有,将这点雨水放在心上,但想起那人脸上关切的模样,阿璟还是乖乖的烧了桶热水。

    滚烫的热水,从头淋下,同样炙热的,还有他的心。

    等阿璟简单的冲完澡出来,就发现房间门口,放着一个食盒,打开来看,刺鼻的味道扑面而来,里面竟是一碗滚烫的姜汤。

    阿璟身形一愣,随而猛的转头,望向后院还亮着灯的屋子,眼中复杂的情绪不断翻滚着。

    另一边,方慕雪头发半干,端着热姜茶,窝在软榻之上,一碗茶下肚,身体从内到外都舒畅了起来。

    方慕雪放下茶杯,伏案认真的勾画着,很快纸上便浮现出惟妙惟肖的一条鱼,好在方慕雪好学又聪明,在现代的时候,掌握了不少技能。

    故此,这种程度的简笔画,方慕雪还是手到擒来的。

    烛光微跳,方慕雪埋头认真的工作,目前烤鱼店除了荔枝烤鱼、青花椒烤鱼、酱油蒜蓉粉丝烤鱼三道招牌之外。

    还有可以自主添加在锅中的藕片、海带片、青笋、白菜、木耳等素菜。

    此外更有乌梅汁、鲜桃汁、酸辣厥根粉、炸鱼皮、蜜汁糯藕、夏季限定—料超多冰粉等饮品和小吃。

    主食则是饭和面条两种,虽说永宁城人们偏爱饭多点,但方慕雪还是将面条也加上了,灵魂汤汁配面不能没有。

    方慕雪拿出现代,做家教帮学生画手抄报的全部功力,认真的描画着烤鱼店菜单。

    等到院外传来一慢两快的打更声,方慕雪这才直起身,揉了揉发酸的脖颈,从系统中拿出不插电打印机。

    打印机开始小声工作时,方慕雪已经抵不住困意,倚在软榻上沉沉的睡了过去。

    这一觉醒来,天已蒙蒙亮起,屋外隐隐约约传来忙碌之声,方慕雪揉了揉酸痛的肩颈,将打印好的菜单和打印机都收进系统中。

    简单洗漱过后,这才推门出去,下了一整夜雨的空气非常清新,方慕雪只觉得好像比前几日,要更热了几分。

    她蹙起眉头,难得有些犯愁,炎炎夏日如何度过。

    这般想着,方慕雪已走进前院,众人纷纷起身行礼。

    方慕雪含笑点头,在桌前落座,如今院子里人越来越多,大家皆是行完礼,端着饭,回自己的房间吃。

    故而桌前,只有方慕雪、妙音和阿璟三人。

    “昨日员工培训情况怎么样?”方慕雪一边小口吃着,一边向身旁的妙音问道。

    妙音放下筷子,认真作答:“进展顺利,我将东家所有要求都告知众人,并让他们熟记于心了。”

    “不错,今日下午将所有人召集到店中,我要进行考核。”方慕雪说道。

    妙音连连点头,方慕雪又转向一边,继续说道:“阿璟等会你将厨师和切菜工,带到店内。”

    “是。”阿璟沉声应道,望着阳光下那人脸上自信的浅笑,双手置于腿上,不断慢慢缩紧。

    方慕雪率先放下筷子,用丝帕擦了擦嘴,便朝屋外走去,李叔也早在门口候着。

    马车踏在水坑中,溅起阵阵水,扬长而去。

    到了店铺,方慕雪先是开门窗通风,在四下查看店内情况,并顺带做一些装饰的收尾工作,同时将厨房旁小屋内摆满东西,一面放置烤盘,另一面放置菜和水果。

    这时,铺外传来唤声:“方小姐,您定制的东西给您送来了。”

    是巧匠坊的伙计,方慕雪连忙放下手中的东西,走下楼去,指引着伙计将东西摆放在每个区域,店铺招牌也高高挂起,用一块殷红的布遮住。

    方慕雪从钱袋中拿出碎银,递给伙计,“辛苦了。”

    “没事,这是我们应当做的,小的在这祝方小姐开业大吉、生意兴隆了。”

    高兴话谁都爱听,方慕雪也不例外,她转身从一旁木框里,拿出两张代金劵递给伙计,“有时间带着家人来尝尝,我这店味道如何。”

    只见劵上金底白字,写着满二十两减二两代金劵,伙计立马瞪圆了眼睛,“这就是那传说中的代金劵吗!多谢方小姐!多谢方小姐!”

    送在巧匠坊的伙计,阿璟也带着三名厨师和九名切菜工,到了店门前。

    “东家。”阿璟附身说。

    话音落下,他身后响起十几人整齐划一的声音,“东家好———”

    声音洪亮,不禁引得过路人回首,方慕雪不免有些汗颜,赶忙开口说道:“大家快进来吧。”

    考核也正式开始,顿时间店铺内传来阵阵切菜声,以及不时飘来的香味。

    方慕雪端坐在方桌后,阿璟立于身后。

    率先完成的是九名切菜工,每人捧着盘子,排队等待着方慕雪检验。

    从厚薄均匀、整齐程度,方慕雪从中选出四名,一一归到每位厨师下,另外五名则负责切菜。

    这时食物的香气也愈发浓郁,飘向店铺外,引得不少民众驻足打量。

    三位厨师端着食物从后厨出来,荔枝烤鱼酸甜香辣、青花椒烤鱼麻辣爽口、酱油蒜蓉粉丝烤鱼鲜香可口,再配上一杯加入冰块乌梅汁,真是人间一大乐事。

    这冰块是方慕雪买下店铺那日,便从超市中拿出那种成袋的冰块,一早放进地窖的。

    这时一瞧,冰块保存的还是蛮好的,一杯饮料下肚,方慕雪这才感觉暑气消散不少。

    方慕雪当下立即拍板,所有人都通过考核,李强和赵祥一人带一切菜工,负责烤鱼,胡锦花带两人负责饮品和小吃。

    正当厨房事宜安排妥当,铺外妙音带着十二名伙计,进入店铺,一同前来的还有钟成。

    “东家好———”又是整齐划一的问好声。

    方慕雪已然做到面不改色,微微点头,便宣布道:“模拟考核正式开始。”

    从客人一进门、引座、落座、拿菜单、端茶倒水、传菜等一系列步骤,方慕雪皆认真的调整并完善,直到半下午,考核才正式结束。

    方慕雪站在通往二楼台阶之上,扬声说道:“欢迎诸位加入全民烤鱼店这个大家庭,从今往后大家便是一个整体,虽说我是掌柜,但日后店内还是需要各位齐心协力,才能让店铺变得更好。我这个人一向是赏罚分明,大家团结一心,认真经营店铺,那便统统有赏,但如是有人做了背叛我的事情…”

    缓缓停顿,方慕雪视线从底下众人脸上一一扫过,继续说道:“那就别怪我手下不留情,听明白了吗?”

    方慕雪身形虽娇小,但身上的气势,让众人都不敢轻视眼前这个年轻的姑娘。

    半晌,李强率先出声:“明白,东家放心!”

    顿时店铺内,声音此起彼伏,有的人还生怕方慕雪没有听见自己的声音,还举起手,声音洪亮的喊道。

    方慕雪点点头,做了一个噤声的动作,店铺内瞬间安静了下来,“今日起,妙音为店内主管,负责店铺内一应事宜,每十日向我汇报。李强为厨房主管,负责厨房一切事宜。钟成负责收银以及前厅一切事宜。”

    三人脸上皆流露出一丝不可置信,随后相继向前迈出一步,俯身应下。

    傍晚前,店铺众人各司其职,纷纷为明日正式开业而忙碌起来。

    方慕雪则带着妙音,去东市一家较大的菜铺和水果铺,签好协议,敲定好每日需要送来新鲜菜品和水果的数量。

    转而又向码头驶去,马二丫的大哥马一行,正好出海回来,方慕雪同样签好协议,确定好所需鱼目种类和数量。

    做完这一切,天色早已低垂,二人才返回宅邸。

    昨晚休息不够,加上今日又忙碌了整整一日,方慕雪只觉得腰酸背痛至极,连晚饭都没心思吃,便进到房间内,洗漱过后,躺在床榻上沉沉的睡过去。

    ———

    天明,钱宅

    五岁的钱小宝,在一屋外,焦急的来回走着,“阿姐,你快点,说去吃鱼,这都正午了还没收拾好。”

    话音落下,只见门缓缓打开,走出一体型圆润、穿着华丽的女子,她不慌不忙的开口说道:“小宝你可知一句话,心急吃不了热豆腐…”

    小宝无奈的摇了摇头,上前拉起女子的手,便往外走去,一边走一边说道:“阿姐快别说了,免得等会鱼都吃不上了。”

    二人上了马车,来到东市旁街口,只见一店铺门口,里三层外三层围了不少民众。

    响亮的鞭炮声也适时响起,一番热闹景象。

    钱小宝捂着耳朵,一边忍不住暗暗埋冤阿姐,一边紧紧拉着阿姐的手,仗着身量小,慢慢从人群挤到最前排。

    只见店铺前地上一片通红,从店内走出一带着面纱的妙龄女子。

    方慕雪望着眼前景象,面上不由得挂上笑意,振声说道:“全民烤鱼店,今日正式开业!”

    与此同时,招牌上的红布,也应声落下。

    作者有话要说

    天空像是被撕裂开,无数雨滴快速落下,冲刷着大地,厚重的云彩,将月亮遮挡起来,大街上昏暗而又静谧。

    地上一个一个小水坑,随着方慕雪的落脚,而四处溅起,将裙摆打湿,而她身上却丝毫未湿,头顶上一宽大的伞面,将方慕雪整个人笼罩在之下。

    持伞的阿璟,微微落后方慕雪小半步,有力的臂膀牢牢的把住伞,丝毫没有晃动。尽管大半个身子都露在外面,被雨水彻底打湿。

    走路间,二人的胳膊无意的轻轻碰撞在一起,男人坚硬的肌肉和过高的体温,让方慕雪感觉到无比放心,尽管现在街道上一片漆黑,尽管附近空无一人,但方慕雪却并不害怕。

    就这样,二人一路无言,向着府邸走去。

    进了前院,二人站在屋檐之下,在一旁烛火照耀下,方慕雪这才看到阿璟身上的雨水,面上顿时一片担忧,言语间有些急切:“今日多谢你了,你…快回房去把湿衣服脱下,再洗个热水澡,千万别生病了。”

    半晌,才听到那道低沉有些沙哑的声音:“好。”

    方慕雪有些慌乱地转身向后院走去,心脏扑通地像是快要跳出胸膛。

    待那抹倩影,消失在视线之中,阿璟这才深深叹了口气,朝自己房间走去。

    他本没有,将这点雨水放在心上,但想起那人脸上关切的模样,阿璟还是乖乖的烧了桶热水。

    滚烫的热水,从头淋下,同样炙热的,还有他的心。

    等阿璟简单的冲完澡出来,就发现房间门口,放着一个食盒,打开来看,刺鼻的味道扑面而来,里面竟是一碗滚烫的姜汤。

    阿璟身形一愣,随而猛的转头,望向后院还亮着灯的屋子,眼中复杂的情绪不断翻滚着。

    另一边,方慕雪头发半干,端着热姜茶,窝在软榻之上,一碗茶下肚,身体从内到外都舒畅了起来。

    方慕雪放下茶杯,伏案认真的勾画着,很快纸上便浮现出惟妙惟肖的一条鱼,好在方慕雪好学又聪明,在现代的时候,掌握了不少技能。

    故此,这种程度的简笔画,方慕雪还是手到擒来的。

    烛光微跳,方慕雪埋头认真的工作,目前烤鱼店除了荔枝烤鱼、青花椒烤鱼、酱油蒜蓉粉丝烤鱼三道招牌之外。

    还有可以自主添加在锅中的藕片、海带片、青笋、白菜、木耳等素菜。

    此外更有乌梅汁、鲜桃汁、酸辣厥根粉、炸鱼皮、蜜汁糯藕、夏季限定—料超多冰粉等饮品和小吃。

    主食则是饭和面条两种,虽说永宁城人们偏爱饭多点,但方慕雪还是将面条也加上了,灵魂汤汁配面不能没有。

    方慕雪拿出现代,做家教帮学生画手抄报的全部功力,认真的描画着烤鱼店菜单。

    等到院外传来一慢两快的打更声,方慕雪这才直起身,揉了揉发酸的脖颈,从系统中拿出不插电打印机。

    打印机开始小声工作时,方慕雪已经抵不住困意,倚在软榻上沉沉的睡了过去。

    这一觉醒来,天已蒙蒙亮起,屋外隐隐约约传来忙碌之声,方慕雪揉了揉酸痛的肩颈,将打印好的菜单和打印机都收进系统中。

    简单洗漱过后,这才推门出去,下了一整夜雨的空气非常清新,方慕雪只觉得好像比前几日,要更热了几分。

    她蹙起眉头,难得有些犯愁,炎炎夏日如何度过。

    这般想着,方慕雪已走进前院,众人纷纷起身行礼。

    方慕雪含笑点头,在桌前落座,如今院子里人越来越多,大家皆是行完礼,端着饭,回自己的房间吃。

    故而桌前,只有方慕雪、妙音和阿璟三人。

    “昨日员工培训情况怎么样?”方慕雪一边小口吃着,一边向身旁的妙音问道。

    妙音放下筷子,认真作答:“进展顺利,我将东家所有要求都告知众人,并让他们熟记于心了。”

    “不错,今日下午将所有人召集到店中,我要进行考核。”方慕雪说道。

    妙音连连点头,方慕雪又转向一边,继续说道:“阿璟等会你将厨师和切菜工,带到店内。”

    “是。”阿璟沉声应道,望着阳光下那人脸上自信的浅笑,双手置于腿上,不断慢慢缩紧。

    方慕雪率先放下筷子,用丝帕擦了擦嘴,便朝屋外走去,李叔也早在门口候着。

    马车踏在水坑中,溅起阵阵水,扬长而去。

    到了店铺,方慕雪先是开门窗通风,在四下查看店内情况,并顺带做一些装饰的收尾工作,同时将厨房旁小屋内摆满东西,一面放置烤盘,另一面放置菜和水果。

    这时,铺外传来唤声:“方小姐,您定制的东西给您送来了。”

    是巧匠坊的伙计,方慕雪连忙放下手中的东西,走下楼去,指引着伙计将东西摆放在每个区域,店铺招牌也高高挂起,用一块殷红的布遮住。

    方慕雪从钱袋中拿出碎银,递给伙计,“辛苦了。”

    “没事,这是我们应当做的,小的在这祝方小姐开业大吉、生意兴隆了。”

    高兴话谁都爱听,方慕雪也不例外,她转身从一旁木框里,拿出两张代金劵递给伙计,“有时间带着家人来尝尝,我这店味道如何。”

    只见劵上金底白字,写着满二十两减二两代金劵,伙计立马瞪圆了眼睛,“这就是那传说中的代金劵吗!多谢方小姐!多谢方小姐!”

    送在巧匠坊的伙计,阿璟也带着三名厨师和九名切菜工,到了店门前。

    “东家。”阿璟附身说。

    话音落下,他身后响起十几人整齐划一的声音,“东家好———”

    声音洪亮,不禁引得过路人回首,方慕雪不免有些汗颜,赶忙开口说道:“大家快进来吧。”

    考核也正式开始,顿时间店铺内传来阵阵切菜声,以及不时飘来的香味。

    方慕雪端坐在方桌后,阿璟立于身后。

    率先完成的是九名切菜工,每人捧着盘子,排队等待着方慕雪检验。

    从厚薄均匀、整齐程度,方慕雪从中选出四名,一一归到每位厨师下,另外五名则负责切菜。

    这时食物的香气也愈发浓郁,飘向店铺外,引得不少民众驻足打量。

    三位厨师端着食物从后厨出来,荔枝烤鱼酸甜香辣、青花椒烤鱼麻辣爽口、酱油蒜蓉粉丝烤鱼鲜香可口,再配上一杯加入冰块乌梅汁,真是人间一大乐事。

    这冰块是方慕雪买下店铺那日,便从超市中拿出那种成袋的冰块,一早放进地窖的。

    这时一瞧,冰块保存的还是蛮好的,一杯饮料下肚,方慕雪这才感觉暑气消散不少。

    方慕雪当下立即拍板,所有人都通过考核,李强和赵祥一人带一切菜工,负责烤鱼,胡锦花带两人负责饮品和小吃。

    正当厨房事宜安排妥当,铺外妙音带着十二名伙计,进入店铺,一同前来的还有钟成。

    “东家好———”又是整齐划一的问好声。

    方慕雪已然做到面不改色,微微点头,便宣布道:“模拟考核正式开始。”

    从客人一进门、引座、落座、拿菜单、端茶倒水、传菜等一系列步骤,方慕雪皆认真的调整并完善,直到半下午,考核才正式结束。

    方慕雪站在通往二楼台阶之上,扬声说道:“欢迎诸位加入全民烤鱼店这个大家庭,从今往后大家便是一个整体,虽说我是掌柜,但日后店内还是需要各位齐心协力,才能让店铺变得更好。我这个人一向是赏罚分明,大家团结一心,认真经营店铺,那便统统有赏,但如是有人做了背叛我的事情…”

    缓缓停顿,方慕雪视线从底下众人脸上一一扫过,继续说道:“那就别怪我手下不留情,听明白了吗?”

    方慕雪身形虽娇小,但身上的气势,让众人都不敢轻视眼前这个年轻的姑娘。

    半晌,李强率先出声:“明白,东家放心!”

    顿时店铺内,声音此起彼伏,有的人还生怕方慕雪没有听见自己的声音,还举起手,声音洪亮的喊道。

    方慕雪点点头,做了一个噤声的动作,店铺内瞬间安静了下来,“今日起,妙音为店内主管,负责店铺内一应事宜,每十日向我汇报。李强为厨房主管,负责厨房一切事宜。钟成负责收银以及前厅一切事宜。”

    三人脸上皆流露出一丝不可置信,随后相继向前迈出一步,俯身应下。

    傍晚前,店铺众人各司其职,纷纷为明日正式开业而忙碌起来。

    方慕雪则带着妙音,去东市一家较大的菜铺和水果铺,签好协议,敲定好每日需要送来新鲜菜品和水果的数量。

    转而又向码头驶去,马二丫的大哥马一行,正好出海回来,方慕雪同样签好协议,确定好所需鱼目种类和数量。

    做完这一切,天色早已低垂,二人才返回宅邸。

    昨晚休息不够,加上今日又忙碌了整整一日,方慕雪只觉得腰酸背痛至极,连晚饭都没心思吃,便进到房间内,洗漱过后,躺在床榻上沉沉的睡过去。

    ———

    天明,钱宅

    五岁的钱小宝,在一屋外,焦急的来回走着,“阿姐,你快点,说去吃鱼,这都正午了还没收拾好。”

    话音落下,只见门缓缓打开,走出一体型圆润、穿着华丽的女子,她不慌不忙的开口说道:“小宝你可知一句话,心急吃不了热豆腐…”

    小宝无奈的摇了摇头,上前拉起女子的手,便往外走去,一边走一边说道:“阿姐快别说了,免得等会鱼都吃不上了。”

    二人上了马车,来到东市旁街口,只见一店铺门口,里三层外三层围了不少民众。

    响亮的鞭炮声也适时响起,一番热闹景象。

    钱小宝捂着耳朵,一边忍不住暗暗埋冤阿姐,一边紧紧拉着阿姐的手,仗着身量小,慢慢从人群挤到最前排。

    只见店铺前地上一片通红,从店内走出一带着面纱的妙龄女子。

    方慕雪望着眼前景象,面上不由得挂上笑意,振声说道:“全民烤鱼店,今日正式开业!”

    与此同时,招牌上的红布,也应声落下。

    作者有话要说