“啥玩意儿?你下的单?!”南朝倏地转过身,像被嘲弄了似的,冲进厨房,“这两个单真是你订的?”
“对,是我!我爸妈对我这个暑假不能在家给他们做饭颇有微词,今天刚好上线小黄鱼了嘛,我想着给他们二位分别订一份工作餐,也算聊表孝心。”
南朝无语凝噎:“……”
最后看向萧老板,一本正经道:“萧老板,你说这个餐到时谁有时间出去送啊,15公里之外开车都得半个多钟,他爸在外滩银行办公,他妈妈在普陀,横竖都得过江。”
萧景园正在炒菜,想了想,午餐时段,餐厅里面忙得飞起,还真是找不出合适的骑手。
而且他们当中更有几个男生,刚拿到驾照还没捂热,技术稀烂,不敢把他的爱车借给他们瞎整。
但是,萧景园想到了店里最自由的祝星瑶同学。
那小妮子的开车技术他信得过,便让她出去跑两趟呗。
“实在没人抽得出世间,就让星瑶开车出去送一趟。”
卢嘉言不知何时出现在厨房,幽幽道:“你家星瑶可干不了送餐这活,到时还是我开车过江送一趟吧。”
“也行!那餐厅里面打包等工作只能老朝你安排了哦。”萧景园人畜无害的说道。
南朝对卢嘉言这家伙真是很上火,既然萧老板都发话了,安排祝星瑶去送餐,就让她去呗,非要站出来逞能。
高峰时段,要是没有卢嘉言这个机灵、手脚麻利的丫头带领男生们装餐盒,一群男生都是瞎搞,越忙越乱,连装餐盒都整不明白。
祝星瑶更是个门外汉,忙起来都不晓得自己要做什么。
还是萧景园说得对,祝星瑶就适合坐在办公室干一些文秘财务的工作。
不知是不是白领们看到避风阁难得上线荤菜,还是野生小黄鱼,加上已经出现了2份销量,不到10:30,线上设置的20份小黄鱼竟被抢购一空。
未到中午12点的用餐时间,上线的新菜直接成了灰色,还被系统打上“售罄”标签,瞬间就吸引了许多逛美团,准备点餐的白领们关注。
他们合理怀疑这波一定是店家背后炒作,算是给自己找个下单的理由。
直接在避风阁餐厅预定午饭。
短短的半个小时,美团线上就接到了近500个新订单。
南朝听到美团后台不绝于耳的新单提示,人已经麻了,只好请示萧老板,关闭了提示声音。
“李顺,我现在要开始煎小黄鱼了,帮我准备一下。”小江炒好一道菜,回头喊道。
李顺赶忙丢下手里的其他活,帮他把擦汗水渍的小黄鱼放进平盘端到灶台上。
顺便瞅了一眼小江换上了一口平底锅,这口锅是萧老板从他家厨房搜刮而来的。
支起平底锅,倒入适量菜籽油,稍稍等了几秒,不粘锅里面的油温渐渐升高,放入小黄鱼,平铺在平底锅里面,一次还只能放三只小黄鱼。
现将腹部一面煎熟,煎的过程中调至小火慢煎。
约莫一分钟之后,再拎起锅柄晃动小黄鱼,避免黏住锅底。
再继续煎三分钟之后,将小黄鱼翻面,继续煎背部,与煎腹部的方法一样。
待双面煎到酥黄色,撒入事先切配的青红辣椒环和葱花,继续煎1分钟让小黄鱼融入辣椒的味道。
一分钟之后,翻面继续煎1分钟。
这时,已经能闻到扑面而来的香酥味。
萧景园趁自己换锅的空挡,从旁边拖过小江装熟品的盘子,拿起筷子夹起一条鱼,当即便是当起第一位食客,一口咬下去,香酥的小黄鱼“卡兹”一声。
鱼肉外酥里嫩,咸香入味,带着淡淡的辣椒味,最为重要的是香煎小黄鱼品相也很好,鱼皮不破不拦。
“嗯,太好吃了……”厨房几双眼睛顿时望向萧老板。
有人暗暗咽着口水。
小江笑着直摇头,“喂,你可是大厨啊,这个时间点儿怎么可以偷懒吃东西。”
“好吃,好吃,顾客一定给好评,你继续。”萧老板直接一条鱼囫囵吃进肚子里面,总算当了一会食客,那滋味别提多美妙多享受。
“你家不粘锅也太小了吧,一次只能煎三条小黄鱼,我这边很慢的哦,你得加快速度炒菜。”
小江有请提示道。
随着第一批四个菜全部出锅,厨房里面忙成了一团。
装盒,打包,成了一条流水线操作。
卢嘉言按照预定单,以及顾客希望的送餐时间排列送餐顺序,有条不紊的安排男生们装餐盒,再打包,准备送餐出去。
小江忙里偷闲说道:“我爸妈那边,大约11:40出发给他们送去就行。”
“知道了啦。”卢嘉言回道。
心里面很是埋怨小江这厮净给他们添麻烦,你要尽孝,点你爸妈工作单位附近的馆子不行啊?
难道一天不吃好大儿亲手烧的菜,还能干不下当天的工作?
“铭心科技公司今天一共预定了143份,待会儿谁开车过去送餐?”南朝手里拿着签字笔,逐个订单核对配送地址和份数,突然抬头看向骑手们问道。
“铭心也不远,我带阿杰一起去铭心吧。”华锐自告奋勇举手推荐自己。
苏振杰一脸贱兮兮的笑起来,“铭心有没有漂亮姐姐啊?要是全是小哥哥,咱可不喜欢嗷。”
“肯定有啊,而且温柔的、泼辣的、美杜莎女王冷艳款的、高贵款的啥款都有!只是你没本事吸引人家的注目。”
听到锐哥瞎掰扯,苏振杰便是乐呵道:“那我就必须亲自走一趟咯,搞不好这一趟能搞个老婆带回家过中秋。”
“就你这点小目标多能耐啊,以阿杰你的本领,怎么着也得撑到明年带人家一起回老家过清明啊。”
“哈哈哈……”
厨房里面顿时哄堂大笑。
此刻美团的新订单进来的少了很多,萧景园让小江继续炒菜,他可以消停片刻,帮忙安排送餐。
“从11:30开始,大家都分别出去送餐,太早送过去的话,顾客公司可能还没到中午下班吃饭的时间,他们也不好意思提前开饭。”萧景园正这么说着,就听到南朝接到了中环建筑姚姐姐的电话。
利落讲完电话,南朝便挂断,回到厨房,说:“先给中环几位老总把午饭送过去吧,姚小姐刚才打电话说,老总们有些饿了,恰好他们这会儿有时间吃饭。”
“那就送过去呗,这个时间下楼又不打挤,五分钟的事儿就回来了,对了,他们预定了几份?”
“姚小姐代替行政部和财务部的同事,一共预定了11份。你们可别装错保温箱了哦,她这个单子有五份小黄鱼。”南朝对照订单说道。
华锐闲着总感觉很无聊心慌慌,说道:“我去吧,环金大厦我最熟。”